Cognac Camus VSOP

Il Cognac

Il Camus VSOP Elegance è un cognac francese di alta qualità prodotto dalla Maison Camus, una delle più antiche e rispettate distillerie della regione di Cognac. Questo distillato matura per almeno 4 anni in botti di rovere selezionate, utilizzando una miscela di acque-de-vie provenienti da diverse cru della regione, con una particolare attenzione al Borderies, noto per le sue caratteristiche floreali e aromatiche. Il risultato è un cognac elegante, armonioso e sorprendentemente morbido.

Caratteristiche

Origine: Francia

Produttore: Maison Camus

Materia prima: Uve Ugni Blanc

Distillazione: Tradizionale "sur lie" in alambicchi di rame

Invecchiamento: Almeno 4 anni in botti di rovere selezionate

Gradazione alcolica: 40% vol

Formato: 700 ml

Tipologia: Cognac VSOP (Very Superior Old Pale)

Sensazioni

Alla vista, il Camus VSOP Elegance si presenta con un colore ambrato luminoso. Al naso, offre un perfetto equilibrio tra note floreali e fruttate, con accenni di pompelmo e mandorle. Al palato, è molto sottile, con una buona armonia di frutta fresca e leggeri sentori di legno di rovere, conferendo una grande morbidezza e un finale lungo e persistente.

Produzione

Il Camus VSOP Elegance è prodotto utilizzando uve selezionate, principalmente del vitigno Ugni Blanc, provenienti dalle migliori zone della regione di Cognac. La distillazione avviene in alambicchi di rame secondo il metodo tradizionale "sur lie", che prevede la fermentazione del vino con le sue fecce per preservare gli aromi originali. L'invecchiamento avviene in botti di rovere selezionate, dove il distillato acquisisce complessità e morbidezza.

Consigli di Degustazione

Questo cognac è ideale per essere degustato liscio, magari dopo un pasto, per apprezzarne appieno le sue sfumature. Grazie alla sua eleganza, si presta anche ad essere utilizzato in cocktail sofisticati. Per un'esperienza ottimale, si consiglia di servirlo in un bicchiere tumbler con ghiaccio o a temperatura ambiente.