HSE Rhum Vieux Agricole Martinique
Il Rum
L'HSE Rhum Vieux Agricole Martinique VO è un rhum agricolo prodotto da Habitation Saint-Étienne (HSE) in Martinica. Ottenuto da puro succo di canna da zucchero fermentato per 48 ore, viene distillato in alambicchi a colonna e invecchiato per almeno 3 anni in botti di rovere americano ex-bourbon. Questo processo conferisce al distillato un profilo aromatico complesso e raffinato.
Caratteristiche
Origine: Martinica
Produttore: Habitation Saint-Étienne (HSE)
Materia prima: Succo fresco di canna da zucchero
Distillazione: Alambicco a colonna
Invecchiamento: Minimo 3 anni in botti di rovere americano ex-bourbon
Gradazione alcolica: 42% vol
Formato: 700 ml
Tipologia: Rhum Agricole AOC Martinique
Sensazioni: Alla vista, si presenta con un colore ambrato caldo dai riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet ricco di frutta secca, vaniglia, noci tostate e legno pregiato, con accenti speziati di cannella e noce moscata. Al palato, è pieno ed elegante, con un perfetto equilibrio tra note dolci di caramello e miele, sfumature fruttate di prugne mature e arance, e un tocco speziato di rovere. Il finale è lungo, morbido e piacevolmente secco, con persistenti note speziate e legnose.
Produzione: Questo rhum è prodotto presso la Distillerie du Simon, utilizzando metodi tradizionali che prevedono la fermentazione del succo fresco di canna da zucchero per 48 ore, seguita da distillazione in alambicchi a colonna. L'invecchiamento avviene in botti di rovere americano ex-bourbon, che conferiscono al distillato le sue caratteristiche note aromatiche.
Consigli di Degustazione
Questo rum è ideale da gustare liscio, per apprezzarne pienamente tutti i sapori e gli aromi.