Portofino Dry Gin

Il Gin

Il Portofino Dry Gin è un distillato artigianale italiano ispirato alla Riviera Ligure. Prodotto con 21 botaniche selezionate, tra cui ginepro, limoni, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris e rosa, il gin cattura l'essenza dei profumi mediterranei. Distillato con il metodo London Dry, è disponibile in diverse edizioni, tra cui la Magnum da 5 litri e la versione limitata "La Penisola".

Caratteristiche

Provenienza: Portofino, Liguria, Italia

Stile: London Dry Gin

Gradazione alcolica: 43% vol

Formato: 500 ml

Botaniche principali: Ginepro, limoni, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris, rosa

Metodo di distillazione: London Dry

Sensazioni: si presenta con un colore cristallino e trasparente che invita all'assaggio. Al naso, offre un bouquet aromatico agrumato e speziato, in cui spiccano le fresche note di ginepro e limone, tipiche dei migliori gin. Al palato, la sua struttura è ben equilibrata, con un profilo aromatico che esalta la freschezza degli agrumi, mentre il finale speziato e persistente lascia una sensazione piacevole e avvolgente. Un gin che porta con sé l’essenza della Riviera Ligure, con la sua eleganza e freschezza uniche.

Produzione: è prodotto utilizzando alcol da cereali e un mix di botaniche coltivate biologicamente nel giardino botanico sulle colline di Portofino. La distillazione avviene in piccoli lotti, permettendo di preservare l'integrità e la purezza degli aromi delle botaniche locali.

Consigli di Degustazione

Temperatura di servizio: 6° – 8° C

Bicchiere consigliato: Coppa da gin o tumbler basso

Abbinamenti: perfetto da gustare con abbondante ghiaccio, una scorza di limone appena tagliata e una tonica premium, come la Fever-Tree Mediterranean Tonic Water. Per esaltare ulteriormente l’essenza della Liguria, aggiungete un rametto di maggiorana o di lavanda.