Distillato d'Uva Armonia Di Langa Millesimato 2009 - Sibona
La Grappa
Un’eccellenza tutta italiana, realizzata a partire da pregiate uve di Moscato e distillata con metodo artigianale in alambicchi di rame. L’affinamento avviene in selezionate botti di rovere di piccola e media capacità, che conferiscono al distillato una struttura ricca, elegante e profondamente aromatica.
Un prodotto che racchiude tutta l’anima delle Langhe, espressione della competenza e della passione che contraddistinguono la distilleria Sibona. Proposto in una cassetta in legno dal design sobrio e raffinato, è disponibile in edizione limitata e numerata, rendendolo un pezzo raro e prezioso per intenditori e collezionisti.
Caratteristiche
Provenienza: Piobesi d’Alba (CN), Italia
Affinamento: botti di rovere.
Distillazione: con alambicchi di rame a bagnomaria.
Sensazioni: di un brillante colore ambrato dorato, questo distillato regala all’olfatto profumi intensi ma delicati: fiori bianchi, frutta matura e miele si intrecciano con eleganti note speziate conferite dal rovere. In bocca è morbido e raffinato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e struttura. Il finale è lungo, armonioso e lievemente tostato, a conferma della sua grande eleganza.
Gradazione alcolica: 40% vol
Formato: 70 cl
Consigli di Degustazione
Temperatura di servizio: 16 – 18 °C.
Bicchiere: calice a tulipano.
Abbinamento: ideale, come fine pasto, con della frutta secca, dei dolci al cucchiaio o con cioccolato fondente.