Grappa di Barolo Millesimata 2010 - Sibona
La Grappa
Nasce da una rigorosa selezione di vinacce fresche di Nebbiolo, destinate alla produzione di Barolo. Distillata tradizionalmente in alambicchi di rame e con il controllo di tre enologi, la grappa riposa per 24 mesi in barrique e botti grandi, sviluppando un sorso vellutato, caldo e avvolgente, perfetto per le serate invernali.
Caratteristiche
Provenienza: Piobesi d’Alba (CN), Italia
Affinamento: 24 mesi tra barrique e botti grandi.
Distillazione: procedura tradizionale con alambicchi di rame.
Sensazioni: si presenta con un colore ambrato luminoso, che cattura subito l'attenzione. Al naso, regala un profumo ricco e complesso, con sentori di miele, cannella, frutta secca, agrumi canditi e legni nobili. Al palato, è morbida e calda, con un gusto elegante e vellutato che lascia una lunga persistenza, rendendo ogni sorso un'esperienza avvolgente e raffinata.
Gradazione alcolica: 44% vol
Formato: 70 cl
Consigli di Degustazione
Temperatura di servizio: 16 – 18 °C.
Bicchiere: calice a tulipano.
Abbinamento: ideale, come fine pasto, con della frutta secca, dei dolci al cucchiaio o con cioccolato fondente.