Grappa di Moscato ‘Bric De Gaian’ 2015 - Berta
La Grappa
La Grappa Bric del Gaian 2015 è una delle espressioni più raffinate della Distilleria Berta, ottenuta da vinacce selezionate di Moscato provenienti dalle migliori zone del Piemonte. Distillata con metodo discontinuo in caldaiette di rame a corrente di vapore, questa grappa affina per otto anni in botti di essenze diverse, sviluppando un profilo aromatico complesso e avvolgente.
Caratteristiche
Provenienza: Mombaruzzo (AT), Italia
Affinamento: 8 anni in botti di essenze diverse.
Distillazione: discontinua in caldaiette di rame a corrente di vapore.
Sensazioni: fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la salvia sclarea, il pompelmo e la vaniglia. Il sapore è ricco e avvolgente, con stoffa setosa che permane lungamente in bocca.
Gradazione alcolica: 40% vol
Formato: 70 cl
Consigli di Degustazione
Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Bicchiere: calice a tulipano.
Abbinamento: ideale da gustare a fine pasto, si abbina perfettamente a pasticceria secca, crostate alla frutta o dessert a base di crema. Ottima anche come distillato da meditazione.