Valdobbiadene "NERO" Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG - VAL D'OCA
Il vino
Il Valdobbiadene "NERO" Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG è uno spumante elegante e raffinato, prodotto dalla cantina Val D’Oca nel cuore della denominazione DOCG di Valdobbiadene, in Veneto. Ottenuto da uve Glera al 100%, selezionate con cura, questo Prosecco si distingue per il suo perlage fine e persistente e per l'equilibrio armonioso tra freschezza e morbidezza. La spumantizzazione avviene secondo il metodo Charmat, esaltando le caratteristiche aromatiche del vitigno.
Caratteristiche
Provenienza: Veneto, Italia
Uve: 100% Glera
Sensazioni
Colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso, aromi intensi, fruttati e floreali, con note di rosa, glicine e mela Golden. Al palato, fresco, morbido e piacevolmente sapido.
Vinificazione
Metodo Charmat con selezione dei migliori grappoli raccolti nell’area DOCG.
Gradazione alcolica: 11% vol
Formato: 750 ml
Allergeni: contiene solfiti
Consigli di Degustazione
Temperatura di servizio: 6°C
Bicchiere: Calice alto ed affusolato
Abbinamento: Ideale come aperitivo o in accompagnamento a primi piatti delicati, piatti a base di pesce o secondi di carne bianca.